|
Установка для приготовления паштетов
- Применяется для приготовления мясных и рыбных паштетов, а также паштетов из дичи (например печёночные паштеты)
- Установка роторного типа с зубчатым статором
- Корпус и соприкасающиеся детали выполнены из нержавейки AISI 304
- Загрузочный бункер конического типа на 50 литров
- Гранулированность продукта регулируется расстоянием между ротором и статором установки
- Производительность 500 кг/час
- Скорость вращения ротора 2800 об/мин
- Мощность установки 5,5 kW
- Напряжение 380V
- Вес установки 120 кг
- Установка выполнена в соответствии с европейскими нормами на подобное оборудование (89/392/CEE)
Производитель
- Фирма - MCM sas di Scrivani F. & C.
- Профиль деятельности - Производство различного оборудования, в том числе и для пищевой, консервной, мясной и рыбной промышленности
- Адрес - Zona Industriale - 64020 Scerne di Pineto - Italia
- Телефон - +39 (85) 9461005
- Fax - +39 (85) 9462186
|