Бак с поливалентным перемешиванием
- Применяется для производства мягких, твердых и полутвердых сортов сыра
- Скорость перемешивания регулируется и реверсируется
- Три опорные стойки имеют гидроцилиндры с регулировкой высоты с элетропульта
- Корпус бака двухслойный
- Разогрев паром, охлаждение - холодной водой.
- Бак выполняется на объём 1500, 2000, 2500, 3000 и 4000 литров
- Электропитание трёхфазное 380 V, 50 Hz
- Выполнен из пищевой нержавейки AISI 304
|