В данном разделе представлено
Оборудование для производства специфичных видов сыров, используемых для посыпки макаронных блюд в тёртом виде, а также другое технологическое оборудование для сыроварения (Танки, Ванны сыроварные , Котлы и баки, Пастеризаторы, Сепараторы, Гомогенизаторы, Теплообменники, Помпы и насосы и Упаковочное оборудование)
| ||
Гранказеум - сорт сыра с 15-18 месячной выдержкой |
Багос - сорт сыра 2-летней выдержки |
Пармезан |
Грана Падано - традиционный сорт сыра для посыпки |
Спиккио - разновидность сорта Пармезан |
Пекорино сардо - сорт овечьего сыра |